塔門露營之旅

到塔門露營，順道試了新惠和。

格局挺家庭式的，爐頭放在門外，不用下廚時老板娘跟我們閒聊，說起她修收養的流浪狗剛誕下了5隻小狗，又給我們看她已前養的狗的照片，很親切。

店外寫這著「首創無冰凍奶荼」，據說這裡比金鳳還早便有凍奶荼，是否屬實則不得而知，但味道是不錯的，不太甜。

點了海膽炒飯及鮮魷麵。海膽炒飯很足料，吃下去每一口都有海膽，飯炒得乾身又不會太油。鮮魷麵是沒有味精的公仔麵，魷魚很新鮮，配上生菜，很有Homemade的感覺。

老板娘還讓我們在這裡裝水(露營用的水袋)，比起在公廁裝水方便得多了。

第二天離去前我們回到新惠和吃午飯，這次點了蝦醬鮮魷炒飯，很香的蝦醬味，個人喜歡這個多於海膽炒飯。另外點了海膽煎蛋麵，賣相像芙蓉蛋，厚厚一塊金黃色的，味道很Rich。

下次到塔門露營時也會再光顧，早餐吃海膽煎蛋多士也不錯。

新惠和

到塔門露營，順道試了新惠和。

格局挺家庭式的，爐頭放在門外，不用下廚時老板娘跟我們閒聊，說起她修收養的流浪狗剛誕下了5隻小狗，又給我們看她已前養的狗的照片，很親切。

店外寫這著「首創無冰凍奶荼」，據說這裡比金鳳還早便有凍奶荼，是否屬實則不得而知，但味道是不錯的，不太甜。

點了海膽炒飯及鮮魷麵。海膽炒飯很足料，吃下去每一口都有海膽，飯炒得乾身又不會太油。鮮魷麵是沒有味精的公仔麵，魷魚很新鮮，配上生菜，很有Homemade的感覺。

老板娘還讓我們在這裡裝水(露營用的水袋)，比起在公廁裝水方便得多了。

第二天離去前我們回到新惠和吃午飯，這次點了蝦醬鮮魷炒飯，很香的蝦醬味，個人喜歡這個多於海膽炒飯。另外點了海膽煎蛋麵，賣相像芙蓉蛋，厚厚一塊金黃色的，味道很Rich。

下次到塔門露營時也會再光顧，早餐吃海膽煎蛋多士也不錯。

Shake'em Buns

價錢略貴的漢堡包店，但絕對物有所值。

漢堡飽份量大得根本無法一口咬晒上下兩片包，女生兩個人share一個夠了。漢堡扒厚厚的一片，肉汁豐富，不像老麥那些紙一樣薄，且雪到乾晒水。芝士是半融化，加上香滑的Mayonnaise，襯托得漢堡扒益發香濃。生菜及蕃茄很鮮甜，正好平衡一下味道。面飽很鬆化，但不會太軟身，但可惜沒有Brown Bread供選擇。

Poutine Fries是加拿大特產，在香港可以吃到的地方不多。所謂Poutine是在薯條上加上碎芝士粒，然後淋上熱辣辣的Gravy，吃時芝士融化在薯條上，yummmmm！這裡用的是牛肉汁Gravy，且帶些黑椒，比一般Gravy更惹味。Shake'em Bun的Poutine跟我至愛的New York Fries可說是各有千秋，如果薯條可以用連薯皮那種就更完美。

以往來這裡都會點奶昔，也是份量十足，大大的一球雪糕攪拌而成，但喝奶昔已飽了一半。這次點了桃味加百香果的Slush，比預期的水準佳，冰與水果的份量控告得很好，很滑，不會像思樂冰般喝到底部只有冰。

Brunch Club

乍暖還寒的春日，爬上卑利街那長長的斜坡也不會汗流浹背，與Sa來到Brunch Club，即使餐廳滿座，要等近20分鐘才有桌子，但仍澆不息那好心情。

門前一對同志男絮絮的與店主以法語交談，懂得法語大概可以打尖吧，我想。室內的裝修帶點French Country Style，地方雖然不大，有點擠，但感覺還是很Cozy。兩邊牆都是書架，放著各式各樣的英文雜誌，有賣的也有供借閱的。後園是露天荼座，只有4-5桌，洋妞們都穿著小背心，一臉陽光。

Brunch Menu選擇挺豐富，甜的咸的都有。先點了熱朱古力，盛在一個狗狗公仔耳杯上，上面浮滿了細細粒的棉花糖，倒像狗狗燙了個爆炸頭，很可愛。

食物方面點了英式早餐及Egg Benedict。英式早餐件頭十足，有三牌煙肉、兩條香腸、雞柳、炒蛋、茄汁豆及多士，夠兩個女生用。我最欣賞那雞柳，用料是Cornish Hen，肉味豐富。多士有點怪，是Homemade Multigrain White Bread，從沒見過Multigrain 是White的，看上去倒像是白麵包加芝麻及種籽，不過味道是不錯的，帶甜，很鬆軟。炒蛋用鮮忌廉打，但打得過火了，質感似Whip Cream多過炒蛋。

Egg Benedict卻教人失望，時間份量均失準，不夠滑，烚蛋時下過多醋，蛋白帶酸味，Hollandaise Sauce也欠缺那應有的濃郁及香滑。

總括來說，這裡裝修氣氛勝於食物，如果你喜歡靚人靚景而對食物又不算挑剔，Brunch Club也不失為一個選擇。

創發潮州飯店

從多本雜誌及飲食節目中聽過創發，期待已久的餐廳，終於待Retsel回港一同前往。順道帶他看看我出生時在九龍城的故居。

晚飯時間人較多，在門口等了一會，但比預期中快有位，地方尚算整潔。

坐下來發覺餐牌都貼在牆上，價錢不貴，約30-70不等。一位大叔過來推介凍蟹，說兩個人可以要一隻約兩斤的，價錢約$300，但我覺得兩個人吃一隻蟹便飽了，不能試其他菜，所以婉拒了。那位大叔有點不滿的走開了，幸好接下來為我們落單的嬸嬸相當友善，並沒有因我們不要海鮮而給我們白眼。

點了四個菜，蠔烙十分香口，帶蛋香，蠔仔細細粒但肥美，完全沒有腥味，且份量不少，兩個人無論如何吃不完。

鹵水鵝相當入味，墊底的豆腐是我的至愛。我不吃大腸，但Retsel說鹵大腸味道不俗。

勝瓜是較普通的一道菜，味道不過不失，沒甚麼特別。

椒鹽九肚魚是當晚最出色的，一口咬下去覺得炸粉很香，火喉控制得宜，不會油膩。至於裡面的九肚魚，要怎形容才好，那口感、滑得像在吃炸鮮奶，嫩得自動滑過舌尖滑進喉嚨。

牆上貼者甜品有翻沙芋，無奈飽到吃不下了，轉頭看看身旁那位，已經飽到目光呆滯，還好那友善的嬸嬸微笑著端來功夫茶，單是這貼心便值得這頓飯添10分。