本來打算試拉麵店的，可惜那店今年休息，於是去了加連威老道的金水壽司。
在網上上看過好些人介紹這壽司店，而且每次經過其門前總見到有人排隊，所以決心一試。
翻開餐牌，價錢比板前要貴上近一成，心中已感到有點不妙。
點了三文魚壽司，吞拿魚腩蔥壽司、芒果炸軟殼蟹反卷、金水拉麵。
最先到的是三文魚壽司，看見那薄薄的、沒光澤的三文魚，心中不以為然。掀開三文魚一看，下面沒有芥辣，該剎那明白到這一趟是白來了。
再說拉麵，並不是想像中的超鹹味精湯底，而是白開水湯。太概湯是早上弄好的，賣到晚上不夠，便加了白開水。麵條的口感還可以，配料有鰻魚，雞蛋、炸雞粒及海帶，不致難吃，但也沒甚麼可記。
芒果炸軟殼蟹反卷本來是挺有意思的組合，一濃一淡的配撘，如果用上略帶酸的墨西哥芒果可以吊起軟殼蟹的鮮味。可惜實物與想像差太遠，軟殼蟹淡而無味，芒果太熟且不新鮮，而且壽司飯太硬太硬，以我向來吃東西太快不好好咀嚼的懷習慣吃下去時更是哽在喉頭，十分不好受。
碎吞拿魚腩蔥壽司是金水最不能饒恕的地方。雖然我明白很多餐廳也會用弄刺身餘下頭頭尾尾來做碎吞拿魚腩卷，但這裡用的間直連下欄肉也不如，打概是人家要丟掉的部分。用水洗一洗，再亂刀剁碎，便充當碎吞拿魚腩。咬下去只覺滿口都是水，而且那些"toro"剁得遠比免治牛肉還碎，也不知是甚麼原因，實在讓人摸不著頭腦。
話說回來，雖然對金水失望，但對其評價卻是以同一price range的壽司店作比較的。如果以元氣壽司作為10級難食指數的最"高"標準，我會給金水6級難食作為評分。
